Bacchi Espresso su RAI 1

Bacchi Espresso e Massimo Chenda, amministratore di Caffemotive Srl, saranno su RAI 1 martedì 1 marzo 2011 alla trasmissione Occhio alla spesa durante la quale verrà presentata l'innovativa macchina espresso.

Il tema della trasmissione sarà l'espresso fatto in casa in tutte le sue forme: cialde, capsule, macinato, ecc.

http://www.occhioallaspesa.rai.it

Si deve sapere che la cosa migliore per ottenere un espresso perfetto a casa è avere un caffè tostato in grani, macinarlo sul momento e usare una macchina che possa dare una pressione costante di 9 bar...

Bacchi Espresso in vendita da Kiccocaffè

La torrefazione Kiccocaffè di Pieve di Cento (BO) è possibile trovare in vendita Bacchi Espresso. Sul sito internet è possibile leggerne la descrizione:

"La macchina per caffé espresso all’italiana modello “Bacchi Espresso”, funziona mediante una fonte di calore esterna. Per ottenere una bevanda di caffé espresso è necessario introdurre negli appositi vani, acqua possibilmente minerale naturale di bottiglia e caffé macinato fine per espresso. Essa è costruita completamente in alluminio ad uso alimentare con un trattamento protettivo chiamato “anodizzazione”, che conferisce alla superficie della macchina proprietà quali: anticorrosione, antigraffiatura, autopulizia, idrorepellenza, durezza e bellezza. Grazie a questo trattamento protettivo e decorativo la macchina manterrà inalterate nel tempo le sue caratteristiche estetiche e funzionali."

KICCOCAFFE'
Torrefazione
via Garibaldi, 64/A
40066 Pieve di Cento (Bo)
Tel. 051 6861234
fax 051 18895126

Bacchi Espresso in streaming sul web

Oggi, Andrea bacchi, in diretta, è stato presentato ed intervistato dal dr. Menna, presentatore di Enogà. La trasmissione è andata in onda in streaming su www.bo210.it durante la quale Andrea Bacchi ha presentato la sua geniale invenzione.


Si è parlato dell'idea, venuta ad Andrea una notte quando desiderava poter fare un espresso aregola d'arte senza dover per forza andare al bar, delle variabili per fare un espresso perfetto e delle peculiarità della Bacchi Espresso.
Non è mancata una menzione alla caffetteria Terzi che su Bologna offre in vendita l'esclusiva macchina Espresso nonché offre ai suoi clienti caffè gourmet e specialty provenienti da tutto il mondo.
Bacchi Espresso è un oggetto dedicato agli appassionati di caffè che non si accontentano di preparare un semplice caffè con la macchinetta, premendo un pulsante, ma che vogliono e pretendono di poter preparare a cas aun espresso perfetto. La macchina è anche l'ideale per i piccoli agriturismi e per tutti coloro che sono amanti delle gite all'aria aperta... con la Bacchi Espresso è possibile preparare il caffè usando un fornelletto a gas in montagna, in campeggio, al mare, in barca, ecc...

Scopri Bacchi Espresso su www.caffemotive.com

Andrea Bacchi in streaming presenta Bacchi Espresso

Andrea Bacchi, inventore della macchina caffè espresso "Bacchi Espresso" sarà intervistato giovedi 23 alle ore 14.45 in streaming su www.bo210.it

Durante la trasmissione verrà fatta vedere la sua invenzione e il filmato che ne fa vedere l'uso e il funzionamento. Bacchi espresso è un'invenzione che potrebbe rivoluzionare il mondo dell'espresso per uso domestico.

Usando a casa Bacchi Espresso addio all'ingombrante macchina da caffè elettrica, addio alle incrostazioni di calcare, addio alle capsule di plastica e l'enorme quantità di inquinamento prodotto...

L'intervista si può seguire anche su:
BO 210 TV su digitale terrestre ch.210
BO 898 FM su radio 89.800 in fm

Preparare la Bacchi Espresso per l'uso

La macchina espresso Bacchi Espresso è semplice da preparare ed usare.

Il video spiega chiaramente come ottenere un espresso perfetto con la Bacchi Espresso semplicemente usando acqua fresca e caffè tostato fresco e macinato.

http://www.youtube.com/watch?v=o9hd58J2r-k

Il primo passo è riempire il vano inferiore della macchina con la giusta quantità di acqua, così come il vano superiore del gruppo caldaia.

Dopodiche è necessario riempire il filtro di caffè macinato fine per l'espresso (senza pressare!) ed inserire il filtro nel porta filtro e chiudere il tutto con la doccetta.

Una volta assemblata la macchina stringere energicamente la manopola superiore e mettere la macchina sulla fonte di calore.

Godetevi così un espresso perfetto dove e quando volete.

Andrea Bacchi ci spiega come preparare la Bacchi Espresso

Andrea Bacchi spiega in questo video come utilizzare la macchina caffè espresso Bacchi Espresso.

Vedi il video al link http://www.youtube.com/watch?v=i2cCuYediho

Innanzitutto è necessario inserire la giusta quantità di acqua nel vano inferiore che andrà a trasformarsi in vapore e a fornire la pressione per la percolazione del caffè espresso.

Il secondo passo è quello di riempire di acqua il vano superiore del blocco caldaia: quest'acqua sarà quella che andrà a fare la bevanda... divertitevi ad usare diversi tipi di acqua!

Terzo passo: inserire nel filtro una quantità di caffè espresso macinato fine per espresso riempiendolo raso (senza pressare!). Una volta inserito il filtro pieno di caffè macinato nel portafiltro chiudere con l'elemento doccietta con i due beccucci di erogazione.

Una volta inserito anche il gruppo caffè sopra la caldaia chiudete energicamente la macchina in modo che le guarnizioni siano adeguatamente pressate.

Non vi resta che posizionare la Bacchi Espresso su una fonte di calore ed attendere circa 6-7 minuti, finché non sentirete il fischio e quindi erogate il vostro espresso perfetto.

Ricordatevi di posizionare le tazzine sulle scaldatazze al momento del posizionamento della Bacchi Espresso sulla fonte di calore.